Szczęśliwy kubek
Mini Tort w Kubeczku
Pierwsza w Polsce publikacja opisująca mini tort w kubeczku.
„Książeczka dla umilenia” – autorski projekt rzemieślniczy pracowni Czekolady nie oszukasz
Szczęśliwy kubek
Wyjątkowe połączenie rzemiosła cukierniczego, refleksji nad codzienną pracą oraz uważności, która pozwala dostrzegać etykę, wrażliwość i detale, nie tylko słodkiej produkcji. To także zapis mojej filozofii – filozofii marki Czekolady nie oszukasz, w której tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do smaku. Zawsze fundamentalnie i niezmiennie z myślą o Człowieku.
Dlaczego warto przytulić „Książeczkę dla umilenia”?
- Kompletny, autorski przepis na mini tort w kubeczku – Szczęśliwy Kubek, uszczęśliwiacz Człowieka.
- Pełna struktura z dokładną gramaturą – każda warstwa opisana przejrzyście i technicznie.
- Opis wszystkich etapów – od biszkoptu po finalny element „wisienki na torcie”.
- Jasny, przejrzysty układ strukturalny – gotowy do wdrożenia, nawet w warunkach domowych.
- Struktura smakowa – wyselekcjonowana kompozycja z najwyższej półki Czekolady.
- Czekolady Rady – praktyczne wskazówki dla każdej warstwy, które ułatwiają pracę i pozwalają utrzymać standard.
- Wysoka wartość merytoryczna i rzetelność, zgodna z zasadami bezpieczeństwa żywności.
- Rozdział „Składniki – alergeny” przygotowany we współpracy z Martą Teterycz, specjalistką ds. bezpieczeństwa żywności. Wspaniała to niespodzianka.
- Gotowa do druku etykieta produktu, ułatwiająca pracę i przyspieszająca proces sprzedażowy.
- Zdjęcia pokazujące kolejność struktur i efekt końcowy, ułatwiające realizację przepisu.
- Rozdziały dotyczące współpracy, kultury zawodowej i etyki – element profesjonalizacji i standardów, wzbogacone o dodatkowe materiały oraz niespodzianki rabatowe przygotowane specjalnie dla czytelnika.
- Ekologiczna forma podania, spójna z praktyką marki Czekolady nie oszukasz.
- Szerokie zastosowanie Szczęśliwego Kubka – prezent, oferta firmowa, degustacja ślubna, produkt okolicznościowy lub tematyczny.
- Narzędzie podnoszące standardy rzemieślniczej słodkiej twórczości – pomocne zarówno w domu, jak i w profesjonalnej pracowni.
- Nasz Szczęśliwy Kubek możesz zamienić na tradycyjny tort o klasycznych wymiarach.
Dla kogo jest ta publikacja?
Dla osób, które chcą tworzyć świadomie, uczciwie, estetycznie i etycznie.
Dla rzemieślników, pasjonatów, twórców, profesjonalistów i wszystkich, którzy rozumieją, że słodki produkt to nie tylko smak – to element, który potrafi uszczęśliwić drugiego człowieka.
„Książeczka dla umilenia” to narzędzie do profesjonalnej pracy oraz materiał, który podnosi jakość tworzenia słodkich wyrobów.
To pełny, uporządkowany system – od struktury po etykietę.
Rzetelny, techniczny i gotowy do wdrożenia.
Książeczka jest dla Ciebie, jeżeli opierasz swoją pracę na jakości, selekcji składników i dbałości o każdy element struktury.
Kup książeczkę
Szczęśliwy Kubek
mini tort w kubeczku
129 zł
199 zł
*Jeśli jesteś obecnie subskrybentem Akademii Tortu, czeka na Ciebie dodatkowy rabat, który zostanie naliczony automatycznie po podaniu kodu dla subskrybentów.